超临界CO<sub>2</sub>流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏

刘奎钫; 白钰; 金雪松

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超临界CO₂流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏

工程技术 | 更新时间：2026-01-21

- 超临界CO₂流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏
- 超临界CO₂流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏
- 新疆大学学报（自然科学版中英文） 1996年第4期
- 作者机构：
  
  新疆大学化学系，海安石油科研仪厂
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  国家“八五”攻关项目
- DOI：
  中图分类号： O69
- 纸质出版：1996
- 稿件说明：
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[1]刘奎钫，白钰，金雪松.超临界CO_2流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏[J].新疆大学学报(自然科学版),1996(04).

刘奎钫, 白钰, 金雪松. 超临界CO₂流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏[J]. Journal of Xinjiang University (Natural Science Edition in Chinese and English), 1996, (4).
[1]刘奎钫，白钰，金雪松.超临界CO_2流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏[J].新疆大学学报(自然科学版),1996(04). DOI：

刘奎钫, 白钰, 金雪松. 超临界CO₂流体萃取的应用研究──Ⅰ．萃取新疆啤酒花浸膏[J]. Journal of Xinjiang University (Natural Science Edition in Chinese and English), 1996, (4). DOI：

摘要

本文简要介绍了超临界ＣＯ２流体萃取技术的基本原理及特点，并采用正交试验法摸索了提取啤酒花浸膏的较佳工艺条件。

Abstract

The principle and characteristics of the Super Critical CO2 Fluid Extraction Technique was brigly introduced and the optimium technique of the beer hop extract was set up by the orthogonal design method.

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